免許皆伝!

こんにちわ! 教習サービス部チームC 塩澤です。

突然ですが、皆さんはお好み焼きを上手に焼けますか?

私はこの間、何度か行っているお好み焼き屋さんの大将(師匠)から免許皆伝を頂きました。

そこのお店ではいろいろと焼く事が出来ますがお好み焼きだけは師匠が焼きます。

今回、私が無理を言って師匠の監視の中、焼かせてもらいました。

最後にお好み焼きをひっくり返す時に師匠愛用のコテを私に貸してくれました。

師匠に認められた瞬間、本当に嬉しかったです。

出来上がったお好み焼きを見て、師匠は何も言わなかったですが

その背中は嬉しそうに笑っていました。

私も師匠のように背中で語れる人になりたいと思った今日この頃です。


※ 師匠の許可を得ていませんので写真は省略させて頂きます

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